Feux et cuisine

L'eau est chaude... Thé ou café?

Un des éléments principaux de la vie scoute, et sans doute un des plus attirants, reste ... la cuisine. En effet, dans une activité scoute, pas de cuisinière ou de maman pour vous mijoter des petits plats, pas de service de restauration collective : il faut se débrouiller. Et manger la nourriture qu'on a soi-même préparée, ne devoir sa subsistance qu'à soi-même, voilà ce qui passionne nos jeunes !

Au point qu'un des moments les plus attendus du camp (attendu tant des chefs que des scouts !), est le Concours cuisine, ou plus rapidement conçu, au cours duquel patrouilles, équipes ou sizaines rivalisent d'adresse culinaire. - On notera que dans certaines unités de louvetisme, le terme approprié est le Festin de Sahi, dont la réalisation peut être un peu différente du conçu classique.

Notions de base

Les ustensiles

• Barres à feu
• Boname
• Bouteillon
• Poêle carrée
• Marianne

La cuisine

• Temps de cuisson des aliments
• Préparation du pain en camp
• Les quantités de nourriture au camp

Le feu

• Différents types de feux
• Sécurité et incendie

L'eau

• Eau potable
• Purification de l'eau

La cuisine trappeur

• Cuisine trappeur
• Recettes trappeur

Recettes

• Recettes pour tous les jours
• Recettes de concours cuisine

Cet article peut aider à préparer certains badges.

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Les techniques