« Liste des quantités de nourriture au camp » : différence entre les versions
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* '''Quantités de nourriture''' raisonnable par | * '''Quantités de nourriture''' raisonnable par personne : | ||
:* | : * viande : 120 g | ||
:* | : * poisson : 150 g | ||
:* | : * légumes : 200 g | ||
:* pâtes ou | : * pâtes ou riz : 75 g | ||
:* | : * pain : 300 g par jour (voir le [[Théorème du pain]] pour choisir la quantité pour un petit déjeuner) | ||
''Nota : une suralimentation en pain traduit bien souvent une mauvaise diététique.'' | |||
* '''Une [[marianne]]''' remplie contient: | |||
: * 10l d'eau (avec une marge pour faire bouillir l'eau sans qu'elle déborde) | |||
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[[Catégorie:Cuisine]] | [[Catégorie:Cuisine]] |
Dernière version du 24 novembre 2010 à 22:58
Au camp, il n'est pas toujours facile de connaître les quantités de nourriture pour cuisiner, car on n’a pas le matériel adéquat.
Voici quelques astuces pour aider à trouver les bonnes quantités. Cela permettra de bien manger au camp.
- Une cuillère à soupe remplie à ras bord contient :
- * 20 g de gros sel
- * 20 g de riz
- * 18 g de lait
- * 16 g d'huile
- * 15 g de sucre
- * 15 g de semoule
- * 12 g de farine
- Un quart rempli à ras bord contient :
- * 150 g de cacao pour petit-déjeuner
- * 150 g de farine
- * 200 g de sucre
- * 200 g de semoule
- * 250 g de riz
- Quantités de nourriture raisonnable par personne :
- * viande : 120 g
- * poisson : 150 g
- * légumes : 200 g
- * pâtes ou riz : 75 g
- * pain : 300 g par jour (voir le Théorème du pain pour choisir la quantité pour un petit déjeuner)
Nota : une suralimentation en pain traduit bien souvent une mauvaise diététique.
- Une marianne remplie contient:
- * 10l d'eau (avec une marge pour faire bouillir l'eau sans qu'elle déborde)
- * 12l d'eau (si elle est remplir à raz bord)