Zoom sur ...
Une tarière est une grande vrille en acier, destinée à percer des trous dans le bois, et qui se manie à deux mains au moyen d'un manche indépendant. C'est un outil de froissartage très utile aux tenons-mortaises. Il existe plusieurs dimensions de tarières, généralement supérieures à celles des vilebrequins, qui permettent d'obtenir des trous de différents diamètres.
Mais faut-il huiler la tarière pour l'entretenir?
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La table à feu permet de préparer les repas à hauteur de hanches ce qui est bien agréable. Au-dessus de la claie de bois d'un bon diamètre, la terre mouillée en boue puis séchée sur une épaisseur de plus de 15 cm permet d'isoler le bois du foyer.
Sur la table à feu on peut également trouver une zone plane pour la préparation des repas, des étagères pour les condiments, denrées non périssables à conserver, pains, emplacements pour jerricans, etc., et à quelques pas une bonne provision de bois mort attend d'être brûlée!
Certaines installations de cuisine peuvent être très évoluées : on a déjà vu une « cuisine intégrée », avec table à feu, four, et... système d'eau chaude!!
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