« Pain perdu » : différence entre les versions
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Pour 8 | Pour 8 personnes : Temps de préparation : 12 minutes. Cuisson : 4 minutes par fournée | ||
Ingrédients : 16 tranches de pain légèrement rassis 300 ml de lait 200 g de sucre, 4 ou 6 oeufs 250 g de beurre. Si possible 100 g de cassonade | |||
Faire | Faire tiédir le lait pour y faire fondre le sucre. Battre le lait avec les oeufs entiers. Faire tremper les tranches de pain, mais le pain ne doit pas ramollir, seulement s’humecter. | ||
Dans une | Dans une poêle, une [[poêle carrée]] ou un haut de [[boname]] en 2 ou 3 fournées, faire fondre un peu de beurre. Faire dorer les tranches de pain deux par deux des côtés. Saupoudrer avec la cassonade. | ||
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Version du 14 décembre 2009 à 18:39
Pour 8 personnes : Temps de préparation : 12 minutes. Cuisson : 4 minutes par fournée
Ingrédients : 16 tranches de pain légèrement rassis 300 ml de lait 200 g de sucre, 4 ou 6 oeufs 250 g de beurre. Si possible 100 g de cassonade
Faire tiédir le lait pour y faire fondre le sucre. Battre le lait avec les oeufs entiers. Faire tremper les tranches de pain, mais le pain ne doit pas ramollir, seulement s’humecter.
Dans une poêle, une poêle carrée ou un haut de boname en 2 ou 3 fournées, faire fondre un peu de beurre. Faire dorer les tranches de pain deux par deux des côtés. Saupoudrer avec la cassonade.