« Saucisses gratinées » : différence entre les versions
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Dernière version du 23 novembre 2010 à 00:15
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Saucisses gratinées
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Plat. |
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Recette trappeur. |
Ingrédients
Pour 1 personnes :
- 2 saucisses crues,
- tranches de gruyère
- 1 mince tranche de lard
Ustensiles
- pique
| Difficulté : | facile |
|---|---|
| Temps de préparation : | 10 minutes |
| Budget : | 0,50 € |
- Fendre une saucisse dans la longueur,
- Y glisser une tranche de fromage.
- Enrouler le tout dans une mince tranche de lard.
- Piquer la saucisse garnie sur une pique en bois vert, en métal ou une longue fourchette à deux dents.
- Faire cuire sur braises vives.
