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Saucisses gratinées

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Saucisses gratinées

Plat

Plat.

Recette trappeur

Recette trappeur.
Ingrédients

Pour 1 personnes :

  • 2 saucisses crues,
  • tranches de gruyère
  • 1 mince tranche de lard
Ustensiles
  • pique

Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 minutes
Budget : 0,50 €
  1. Fendre une saucisse dans la longueur,
  2. Y glisser une tranche de fromage.
  3. Enrouler le tout dans une mince tranche de lard.
  4. Piquer la saucisse garnie sur une pique en bois vert, en métal ou une longue fourchette à deux dents.
  5. Faire cuire sur braises vives.


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