Saucisses gratinées
|
Cet article est une ébauche ayant besoin d'être illustrée. Vous êtes invités à partager vos connaissances en le modifiant. • Comment modifier une page ? |
Saucisses gratinées
|
|
Plat. |
|
|
Recette trappeur. |
Ingrédients
Pour 1 personnes :
- 2 saucisses crues,
- tranches de gruyère
- 1 mince tranche de lard
Ustensiles
- pique
| Difficulté : | facile |
|---|---|
| Temps de préparation : | 10 minutes |
| Budget : | 0,50 € |
- Fendre une saucisse dans la longueur,
- Y glisser une tranche de fromage.
- Enrouler le tout dans une mince tranche de lard.
- Piquer la saucisse garnie sur une pique en bois vert, en métal ou une longue fourchette à deux dents.
- Faire cuire sur braises vives.
