« Pierre à aiguiser » : différence entre les versions

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La '''pierre à aiguiser''' est outil en pierre naturelle ou synthetique utilisé par frottements répétés pour affuter (reconstituer le biseau) un instument coupant type hachette, couteau, ciseau à bois et dont il existe plusieurs types correspondant aux diverses utilisations.
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La pierre à aiguiser est de forme allongée mesure 150 à 200mm x 20 à 25 mm et se protège par un étui. Son utilisation est très délicate, il faut éviter notamment de créer un deuxième biseau inexistant. Il est recommandé d'utiliser une huile de coupe pour éviter l'usure.
La '''pierre à aiguiser''' est outil en pierre naturelle ou synthétique utilisé par frottements répétés pour affuter (reconstituer le biseau) un instument coupant type hachette, couteau, ciseau à bois et dont il existe plusieurs types correspondant aux diverses utilisations.


En camp on peut remplacer l'huile de coupe par un mélange moitié-moitié d'huile de table et d'eau.
La pierre à aiguiser est de forme allongée mesure 150 à 200mm x 20 à 25 mm et se protège par un étui. Son utilisation est très délicate, il faut éviter notamment de créer un deuxième biseau inexistant.  


La pierre à aiguiser doit être utilisée ''humide''. Il existe deux types de pierres à aiguiser, se distinguant par le liquide utilisé pour les humidifier :
* La pierre à eau (qui s'humidifie avec de l'eau ou même de la salive), plus commode pour l'affutage courant,
* La pierre à huile, au grain plus fin, qui permet un affutage plus efficace. Elle s'humidifie à l'aide d'huile de coupe, Mais elle est plus délicate à utiliser. En camp, on peut remplacer l'huile de coupe par un mélange moitié-moitié d'huile de table et d'eau.
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Version du 13 août 2006 à 15:40

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La pierre à aiguiser est outil en pierre naturelle ou synthétique utilisé par frottements répétés pour affuter (reconstituer le biseau) un instument coupant type hachette, couteau, ciseau à bois et dont il existe plusieurs types correspondant aux diverses utilisations.

La pierre à aiguiser est de forme allongée mesure 150 à 200mm x 20 à 25 mm et se protège par un étui. Son utilisation est très délicate, il faut éviter notamment de créer un deuxième biseau inexistant.

La pierre à aiguiser doit être utilisée humide. Il existe deux types de pierres à aiguiser, se distinguant par le liquide utilisé pour les humidifier :

  • La pierre à eau (qui s'humidifie avec de l'eau ou même de la salive), plus commode pour l'affutage courant,
  • La pierre à huile, au grain plus fin, qui permet un affutage plus efficace. Elle s'humidifie à l'aide d'huile de coupe, Mais elle est plus délicate à utiliser. En camp, on peut remplacer l'huile de coupe par un mélange moitié-moitié d'huile de table et d'eau.