« Marmite béarnaise » : différence entre les versions
mAucun résumé des modifications |
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* Pincer les bords pour fermer hermétiquement. | * Pincer les bords pour fermer hermétiquement. | ||
* Au fond de la marmite, mettre la saucisse préalablement piquée avec une fourchette pour qu’elle n’éclate pas. | * Au fond de la marmite, mettre la saucisse préalablement piquée avec une fourchette pour qu’elle n’éclate pas. | ||
* Au-dessus, mettre thym et laurier, et la pomme de terre préalablement coupée en tranches | * Au-dessus, mettre thym et laurier, et la pomme de terre préalablement coupée en tranches de 0,5 cm d’épaisseur environ. | ||
* Mettre la tomate épluchée et concassée, la marjolaine, oignon, sel, poivre | * Mettre la tomate épluchée et concassée, la marjolaine, oignon, sel, poivre | ||
* Arroser d’une cuillère à soupe d’huile d'olive. | * Arroser d’une cuillère à soupe d’huile d'olive. | ||