Brevet FEE louveteaux cuisinier

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Le brevet cuisinier est un brevet de spécialisation pour les louveteaux de la Fédération des éclaireuses et éclaireurs.

Engagement : Je ferais de mon mieux pour que chaque repas soit une fête.

Pour trouver des activités et des techniques pour ce brevet, ne pas hésiter à consulter la page : Badge cuisinier

Pour obtenir ce brevet :

  1. Je réunis les ustensiles dont je vais avoir besoin pour préparer mes plats, je sais m'en servir et j'en connais les dangers.
  2. Je coupe, lave et assaisonne une salade.
  3. Je prépare une entrée de crudités variées en soignant la présentation, par exemple: radis, concombre, tomates, carottes...
  4. Je fais cuire des œufs au plat, à la coque, durs, en omelette, et un beefsteak.
  5. J'épluche et je fais cuire des pommes de terre ou des légumes verts.
  6. Je fais cuire du riz ou des pâtes.
  7. le prépare une salade de fruits : bananes, oranges, pommes. poires, raisins...
  8. Je fais la vaisselle et je range le coin cuisine après utilisation.

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