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Liste des plantes sauvages comestibles

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Dans la nature, il existe beaucoup de plantes, fleurs et fruits qui peuvent être mangés. Mais attention à ne pas manger n'importe quoi. Certaines plantes par exemple, ont des cousines qui leur ressemble beaucoup et qui peuvent être toxiques et même mortelles. Il faut également faire attention à l'endroit de la récolte et éviter par exemple les abords des routes qui sont souvent pollués, ainsi que les bordures des champs cultivés qui risquent d'avoir été traités par pesticides. Il faut enfin toujours bien laver les plantes avant de les consommer, ceci est important car plusieurs plantes sauvages peuvent contenir des parasites gênants.


Lien externe

Les plantes sauvages comestibles sur Ekopedia


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