Modification de Marmite béarnaise

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* Pincer les bords pour fermer hermétiquement.
* Pincer les bords pour fermer hermétiquement.
* Au fond de la marmite, mettre la saucisse préalablement piquée avec une fourchette pour qu’elle n’éclate pas.
* Au fond de la marmite, mettre la saucisse préalablement piquée avec une fourchette pour qu’elle n’éclate pas.
* Au-dessus, mettre thym et laurier, et la pomme de terre préalablement coupée en tranches de 0,5 cm d’épaisseur environ.
* Au-dessus, mettre thym et laurier, et la pomme de terre préalablement coupée en tranches d’un demi centimètre d’épaisseur environ.
* Mettre la tomate épluchée et concassée, la marjolaine, oignon, sel, poivre
* Mettre la tomate épluchée et concassée, la marjolaine, oignon, sel, poivre
* Arroser d’une cuillère à soupe d’huile d'olive.
* Arroser d’une cuillère à soupe d’huile d'olive.
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