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Liste des quantités de nourriture au camp (modifier)
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[[Image:Louche.JPG|right|200 px]] | [[Image:Louche.JPG|right|200 px]] | ||
Au camp, il n'est pas toujours facile de connaître les quantités de nourriture pour cuisiner car on | Au camp, il n'est pas toujours facile de connaître les quantités de nourriture pour cuisiner, car on n’a pas le matériel adéquat. | ||
Voici quelques astuces pour aider à trouver les bonnes quantités. Cela permettra de [[bien manger au camp]]. | Voici quelques astuces pour aider à trouver les bonnes quantités. Cela permettra de [[bien manger au camp]]. | ||
* ''' | * '''Une cuillère à soupe''' remplie à ras bord contient : | ||
:* 20 g de gros sel | : * 20 g de gros sel | ||
:* 20 g de riz | : * 20 g de riz | ||
:* 18 g de lait | : * 18 g de lait | ||
:* 16 g d'huile | : * 16 g d'huile | ||
:* 15 g de sucre | : * 15 g de sucre | ||
:* 15 g de semoule | : * 15 g de semoule | ||
:* 12 g de farine | : * 12 g de farine | ||
[[Image:Quart.jpg|right|200 px]] | [[Image:Quart.jpg|right|200 px]] | ||
* '''Un quart''' rempli à ras bord | * '''Un quart''' rempli à ras bord contient : | ||
:* 150 g de cacao pour petit-déjeuner | : * 150 g de cacao pour petit-déjeuner | ||
:* 150 g de farine | : * 150 g de farine | ||
:* 200 g de sucre | : * 200 g de sucre | ||
:* 200 g de semoule | : * 200 g de semoule | ||
:* 250 g de riz | : * 250 g de riz | ||
* '''Quantités de nourriture''' raisonnable par | * '''Quantités de nourriture''' raisonnable par personne : | ||
:* | : * viande : 120 g | ||
:* | : * poisson : 150 g | ||
:* | : * légumes : 200 g | ||
:* pâtes ou | : * pâtes ou riz : 75 g | ||
:* | : * pain : 300 g par jour (voir le [[Théorème du pain]] pour choisir la quantité pour un petit déjeuner) | ||
''Nota : une suralimentation en pain traduit bien souvent une mauvaise diététique.'' | |||
* '''Une [[marianne]]''' remplie contient: | |||
: * 10l d'eau (avec une marge pour faire bouillir l'eau sans qu'elle déborde) | |||
: * 12l d'eau (si elle est remplir à raz bord) | |||
{{infobox badge | {{infobox badge | ||
|domaine = techniques | |domaine = techniques | ||
|badge 1 = label SGDF gastronome | |badge 1 = label SGDF gastronome | ||
|badge | |badge 3 = badge cuisinier | ||
|badge | |badge 4 = badge MSdS cuisine | ||
|badge 6 = badge FSBPB intendant | |||
|badge 5 = badge AGSE cuisine | |||
|badge 9 = Badge GCB aventure cuisine-trapeur | |||
|badge 8 = responsable intendance | |||
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{{portail astuces}} | {{portail astuces}} | ||
[[Catégorie:Cuisine]] | [[Catégorie:Cuisine]] | ||