« Entrecôte grillée à la niçoise » : différence entre les versions
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# recouvrir un côté de l'entrecôte avec le mélange sur un côté de l’entrecôte avec le mélange. | # recouvrir un côté de l'entrecôte avec le mélange sur un côté de l’entrecôte avec le mélange. | ||
# mettre dans du papier alu et faire cuire à feu très vif sur la braise. | # mettre dans du papier alu et faire cuire à feu très vif sur la braise. | ||
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