Braconne

voila la recette de la braconne: (pour 1 personne)

mettre dans une feuille de papier d'alu après avoir mélangé pour avoir une boule:

- chair à saucisse : 125 g.

- un peu d'oignon haché

- une vache qui rit

- 100g de pommes de terres coupées en petits morceaux (précuites)

- gruyere rapé

refermer la feuille sur la boule obtenue, mettre une deuxieme couche d'alu pour l'hygiene.

La recette vient du centre SGDF de La Braconne.