Modification de Banique

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== Ingrédients ==

* 500g de farine,
* 2 cuillérées à café de levure artificielle, 
* huile, sel et eau.

== Préparation ==

# Mélanger la farine, la levure et une pincée de sel.
# Ajouter l'eau en remuant jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse, pas trop épaisse, ni trop liquide.
# Faire chauffer de l'huile dans une poêle et fais frire la pâte par petite quantité (taille d'un citron). ''Faire frire d'un côté puis de l'autre''
# Une fois cuite, égoutter la banique sur une serviette en papier pendant environ 10 minutes avant de déguster.

La banique peut être préparée de maintes façons ; sucrée et avec des fruits, avec des lardons, des champignons ou même des oignons (s'assurer de pré-cuire les ingrédients avant de les mélanger à la pâte).

La banique peut être frite, mais est également excellente si cuite doucement sur un feu.

[[Catégorie:Plat]]
[[Catégorie:Dessert]]
[[Catégorie:Recette trappeur]]
[[Catégorie:Recette]]


{{Portail Techniques}}
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-[[Image: Bannock 1995-07-01.jpg|thumb|left|300px|Femme amérindienne préparant la banique.]]
+{{illustrations}}
-{{infobox recette
-|type = plat
-|type 2 = dessert
-|type 3 = recette trappeur
-|ingrédients =* 500g de farine,
-*1 c. à thé de poudre à pâte,
-*sel et eau.
-|ustensiles = * poêle
-|difficulté = assez facile
-|temps de préparation = 20 minutes
-|budget = 0.20 €
-}}
-La banique est un pain amérindien sans levure
+== Ingrédients ==
-# Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
+* 500g de farine,
+* 2 cuillérées à café de levure artificielle,
+* huile, sel et eau.
+== Préparation ==
+# Mélanger la farine, la levure et une pincée de sel.
 # Ajouter l'eau en remuant jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse, pas trop épaisse, ni trop liquide.
-# Pétrir, mais pas trop. La pâte doit rester souple.
+# Faire chauffer de l'huile dans une poêle et fais frire la pâte par petite quantité (taille d'un citron). ''Faire frire d'un côté puis de l'autre''
-# Faire chauffer la poêle, et faire cuire la pâte par petites quantités (taille d'un citron). ''Faire cuire d'un côté puis de l'autre''.
+# Une fois cuite, égoutter la banique sur une serviette en papier pendant environ 10 minutes avant de déguster.
 La banique peut être préparée de maintes façons ; sucrée et avec des fruits, avec des lardons, des champignons ou même des oignons (s'assurer de pré-cuire les ingrédients avant de les mélanger à la pâte).
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 La banique peut être frite, mais est également excellente si cuite doucement sur un feu.
-{{infobox badge
+[[Catégorie:Plat]]
-|domaine = techniques
+[[Catégorie:Dessert]]
-|badge 1 = Label SGDF gastronome
+[[Catégorie:Recette trappeur]]
-|badge 2 = Gibier ASC Débrouillardise
+[[Catégorie:Recette]]
-|badge 3 = Repère ASC plein air
-|badge 4 = badge cuisinier
-|badge 5 = badge MSdS cuisine
+{{Portail Techniques}}
-|badge 6 = badge AGSE cuisine
-|badge 7 = badge FSBPB intendant
-|badge 8 = Badge louveteaux cuisinier
-|badge 9 = Badge GCB aventure cuisine-trapeur
-|badge 10 = badge MSdS louveteau cuisinier
-}}
-{{portail techniques}}