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L’'''Auvergne''' est une ancienne province de France et une région administrative située dans le Massif central. | L’'''Auvergne''' est une ancienne province de France et une région administrative située dans le Massif central. La région administrative regroupe quatre départements : l'Allier (03), le Cantal (15), la Haute-Loire (43) et le Puy-de-Dôme (63). Cette région a été réunie à la région [[Rhône-Alpes]] pour former la grande région '''Auvergne-Rhône-Alpes'''. | ||
La région administrative regroupe quatre départements : l'Allier (03), le Cantal (15), la Haute-Loire (43) et le Puy-de-Dôme (63). | |||
== Scoutisme en Auvergne == | == Scoutisme en Auvergne == | ||
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Dans le Bourbonnais et les Combrailles le pâté aux pommes de terre est préparé avec de la crème fraiche. Parmi les nombreux desserts, la fouace, la pompe aux pommes et les cornets de Murat fourrés à la crème fraîche sont les plus connus. | Dans le Bourbonnais et les Combrailles le pâté aux pommes de terre est préparé avec de la crème fraiche. Parmi les nombreux desserts, la fouace, la pompe aux pommes et les cornets de Murat fourrés à la crème fraîche sont les plus connus. | ||
Du côté sucré, on trouve la pâte de fruits, qui est la spécialité culinaire de [[Clermont-Ferrand]]. | |||
== Liens et références == | == Liens et références == | ||
