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# Farcir les poivrons à l'aide de viande hachée (type chaire à saucisse). On peut préférer la [[farce]] utilisée dans les [[orange farcie|oranges farcies]]. | # Farcir les poivrons à l'aide de viande hachée (type chaire à saucisse). On peut préférer la [[farce]] utilisée dans les [[orange farcie|oranges farcies]]. | ||
# Refermer le poivron | # Refermer le poivron | ||
# Emballer le tout dans | # Emballer le tout dans du papier d'aluminium | ||
# Laisse cuire sous la braise pas trop chaude pendant 15 minutes. | # Laisse cuire sous la braise pas trop chaude pendant 15 minutes. | ||