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« Temps de cuisson des aliments » : différence entre les versions
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| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
{{Technique professionnelle|cuisine}} | |||
[[Image:Concombre.jpg|right]] | |||
{| border="3" | {| border="3" | ||
|+ Temps de cuisson des principaux aliments | |+ Temps de cuisson des principaux aliments | ||
| Ligne 22 : | Ligne 26 : | ||
| 15 min | | 15 min | ||
|} | |} | ||
{| border="3" | {| border="3" | ||
| Ligne 48 : | Ligne 53 : | ||
| 25 min | | 25 min | ||
|} | |} | ||
{| border="3" | {| border="3" | ||
| Ligne 59 : | Ligne 65 : | ||
|12 min | |12 min | ||
|----- | |----- | ||
|Spaghetti | |[[Spaghetti]] | ||
|12 min | |12 min | ||
|----- | |----- | ||
| Ligne 67 : | Ligne 73 : | ||
| | {| border="3" | ||
| | |+ Les oeufs | ||
|A la coque | |||
|3 min | |||
|----- | |||
|Mollets | |||
|5 min | |||
|----- | |----- | ||
| | |Pochés | ||
| | |3 min 30 | ||
|----- | |----- | ||
|Durs | |||
|10 min | |||
|----- | |||
|Au plat | |||
|3 min | |||
|----- | |||
|Brouillée | |||
|12 min | |||
|----- | |||
|En omelette | |||
|5 min | |||
|} | |||
{{infobox badge | |||
|domaine = techniques | |||
|badge 1 = label SGDF gastronome | |||
|badge 4 = badge cuisinier | |||
|badge 5 = badge MSdS cuisine | |||
|badge 6 = badge AGSE cuisine | |||
|badge 7 = badge FSBPB intendant | |||
|badge 9 = Badge GCB aventure cuisine-trapeur | |||
|badge 8 = responsable intendance | |||
}} | |||
{{Portail Techniques}} | |||
[[Catégorie:Cuisine]] | |||