« Label SGDF gastronome » : différence entre les versions

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Les compétences que l'équipage doit acquérir sont :
Les compétences que l'équipage doit acquérir sont :
* Apprendre :
* Apprendre :
:*  
:* à choisir des bons produits
:*  
:* à cuisiner en utilisant des modes de cuissons variés
:*  
:* à allumer un feu quelque soit le temps
* Réaliser :
* Réaliser :
:*  
:* des menus équilibrés, variés et goûteux pour l'unité
:*  
:* un livre de recettes de cuisine
:*  
:* des installations du coin cuisine
* Organiser :
* Organiser :
:*  
:* une rencontre avec un producteur "Bio"
:*  
:* un grand banquet pour toute l'unité
:*  
:* une dégustation de produits pour toute l'unité


:* ......
:* ......
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Pour aller plus loin, chacun peut :
Pour aller plus loin, chacun peut :
* Apprendre :
* Apprendre :
:*  
:* à utiliser les ustensiles de cuisine
:*  
:* plusieurs façons de cuisiner un aliment
* Réaliser :
* Réaliser :
:*
:* une installation pour la cuisine d'équipe
:*  
:* une dégustation d'un plat traditionnel
* Organiser :
* Organiser :
:*  
:* une rencontre avec un cuisinier
:*  
:* un concours cuisine


:* ........
:* ........
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