« Spaghetti à la sauce pesto » : différence entre les versions
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Dernière version du 23 novembre 2010 à 00:19
Spaghetti à la sauce pesto
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Plat. |
Ingrédients
Pour 10 personnes :
- spaghetti selon la recette de base
- 120g de basilic (6 paquets de 20g)
- 1 tête d'ail
- 1 paquets de pignon de pin
- 2,5 dl d'huile d'olive
- 125g de parmesan
- sel et poivre
Ustensiles
- marianne
- spatule
| Difficulté : | moyenne |
|---|---|
| Temps de préparation : | 20min |
| Budget : | ? |
Préparation[modifier | modifier le wikicode]
- préparer en parallèle des spaghetti selon la recette de base
- hacher tout fin le basilic
- hacher l'ail
- faire griller les pignons pour les dorer
- mélanger l'ail, les pignons, le basilic, le parmesan et l'huile d'olive
- assaisonner la sauce à volonté
- mélanger les spaghetti égouttés avec la sauce
- ajouter à convenance du fromage râpé
Autres Variantes[modifier | modifier le wikicode]
Les spaghetti peuvent être servi avec une multitude de sauces différentes. C'est ça qui est magique avec ce plat!
- spaghetti à la sauce napolitaine
- spaghetti à la sauce carbonara
- spaghetti à la sauce bolognaise
- spaghetti à la sauce champignons
- spaghetti à la ratatouille
- spaghetti au fromage
- spaghetti al'arabiata
