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Tranches à la cannelle
Ingrédients
Pour 20 personnes :
3kg de pain rassis en tranche de 1cm d'épaisseur
20 oeufs
2l de lait
3dl d'huile (poêle)
1kg de sucre
1/2 cannelle en poudre Ustensiles
Difficulté :
facile
Temps de préparation :
1h
Budget :
Tranche à la cannelle et au sucre
Tremper le pain dans du jaune d'oeuf et du lait
griller la tranche de pain à la poêle
Préparation
préparer un mélange de sucre et de cannelle
couper des tranches de pain de 1 cm d'épaisseur
passer les tranches de pain dans le lait, puis dans du jaune d'œuf
rôtir les tranches de pain à la poêle
recouvrir les tranches de sucre et de cannelle
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