« Poivron farci » : différence entre les versions
Aucun résumé des modifications |
|||
Ligne 35 : | Ligne 35 : | ||
|domaine = techniques | |domaine = techniques | ||
|badge 1 = Gibier ASC Débrouillardise | |badge 1 = Gibier ASC Débrouillardise | ||
|badge 3 = Repère ASC plein air | |||
}} | }} | ||
{{Portail Techniques}} | {{Portail Techniques}} |
Version du 6 avril 2009 à 18:54
Poivron farci
Plat. |
Recette trappeur. |
Ingrédients
Pour 1 personnes :
- un poivron
- viande hachée
- assaisonnement
Ustensiles
- couteau
- cuiller
- aluminium
Difficulté : | facile |
---|---|
Temps de préparation : | 25 minutes |
Budget : | 3 € |
Préparation
- Enlever la queue du poivron
- Vider le poivron et laver l'intérieur (pour retirer les pépins)
- Farcir les poivrons à l'aide de viande hachée (type chaire à saucisse). On peut préférer la farce utilisée dans les oranges farcies.
- Refermer le poivron
- Emballer le tout dans du papier d'aluminium
- Laisse cuire sous la braise pas trop chaude pendant 15 minutes.
Recette en image