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''"Un Eclaireur doit, cela s’entend, savoir faire cuire lui-même sa viande et ses légumes et se faire du pain sans avoir les ustensiles ordinaires" <ref name="éclai">[[Éclaireurs]] – [[Baden-Powell]]</ref>''
La '''[[cuisine trappeur]]''' utilise le principe de la cuisson à l’étouffée où les aliments cuisent dans leur propre jus. Ce qui leur permet de conserver leurs saveurs.


La [[cuisine trappeur]] utilise le principe de la cuisson à l’étouffée où les aliments cuisent dans leur propre jus. Ce qui leur permet de conserver leurs saveurs.
 
{{Citation|Un Éclaireur doit, cela s’entend, savoir faire cuire lui-même sa viande et ses légumes et se faire du pain sans avoir les ustensiles ordinaires.|[[Éclaireurs]] – [[Baden-Powell]].}}


== Liste des recettes ==
== Liste des recettes ==
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* [[Banane au chocolat]]
* [[Banane au chocolat]]
* [[Banane frite]]
* [[Banane frite]]
* [[Banique]] ((pain du trappeur))
* [[Banique]] (pain du trappeur)
* [[Boudins aux pommes]]
* [[Boudins aux pommes]]
* [[Brochettes trappeur]]
* [[Brochettes trappeur]]
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* [[Wimpies]]
* [[Wimpies]]


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Version du 1 juillet 2011 à 10:29

La cuisine trappeur utilise le principe de la cuisson à l’étouffée où les aliments cuisent dans leur propre jus. Ce qui leur permet de conserver leurs saveurs.


« Un Éclaireur doit, cela s’entend, savoir faire cuire lui-même sa viande et ses légumes et se faire du pain sans avoir les ustensiles ordinaires. »

Liste des recettes


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