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Version du 3 septembre 2007 à 23:59

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Refrain: Ils étaient trois petits enfants
Qui s'en allaient glaner aux champs.

1/ Tant sont allés, tant sont venus,
Que sur le soir se sont perdus;
S'en sont allés chez le boucher:
"Boucher voudrais-tu nous loger?"

2/ "Allez-vous en, les garnements!
Nous avons trop d'empêchments."
Mais sa femm' qu'était derrièr' lui
Bien vitement le gourmandit.

3/ "Pour sur, dit-ell', qu'ils ont d'l'argent,
Nous en, serons riches d'autant!
Entrez, entrez, mes beaux enfants,
Y a d'la place assurément!"...

4/ Ils n'étaient pas sitôt entrés
Que le boucher les a tués!
Les a coupés en p'tits morceaux,
Mis au saloir comme pourceaux...

5/ Saint Nicolas, au bout d'sept ans,
Vint à passer dedans ce champs,
alla frapper chez le boucher:
"Boucher, voudrais-tu me loger?"...

6/ "Entrez, entrez Saint Nicolas,
Y a d'la place, y n'en manque pas!"
Il n'était pas sitôt entré
Qu'il a demandé à souper...

7/ "-Voulez-vous un morceaux d'jambon?"
"- Je n'en veux point, il n'est point bon..."
"-Voulez-vous mieux un' tranche de veau?"
"-Tu ris de moi il n'est point beau!..."

8/ "Du p'tit salé je cveux avoir,
Qu'il y a sept ans qu'est au saloir."
Quand le boucher entendit ça,
Hors de sa porte il s'enfuya...

9/ "Boucher, boucher, ne t'enfuis pas!
Repens-toi, Dieu t'pardonnera."
Saint Nicolas alla s'assoir
Dessus le bord de ce saloir...

10/ "Petits enfants qui dormez là,
Je suis le grand Saint Nicolas!"
Et le saint étendit trois doigts...
Les p'tits se lèvent tous les trois!...

11/ Le premier dit: "J'ai bien dormi!"
Le second dit: "Et moi aussi!"
A ajouté le plus petit:
"Je me croyais en Paradis!"