Hamburger

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Hamburger

Plat.

Ingrédients

Pour 20 personnes :

• 1.5 kg viande hachée
• 2 oeufs
• Farine
• 25 pains hamburger (CHF 1.20 pcs)
• 1 salade verte
• 8 tomates
• 2 oignons
• 20x fromage fondu en tranche
• 500g de ketchup
• 2 tubes de moutarde
• 2 tubes de mayonnaise

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Difficulté :	facile
Temps de préparation :	30min
Budget :

un bon hamburger maison

Préparation

• préparer les ingrédients séparément
• laisser chacun composer son hamburger

des pains à hamburger

façonnages des steaks hachés avant leur cuisson

la préparation des hamburgers

Astuce

Pour le pain, le mieux est de trouver un boulanger de la région qui est d'accord de faire des pains à hamburger.

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