Cuisine enterrée
Une idée toute simple pour plus de confort
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| Outils : | |
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| Bois à prévoir : |
aucun |
| Autres : |
quelques grosses pierres |
L'idée de ce type de cuisine est très simple. Au lieu d'élever une table à feu, on creuse la cuisine, ce qui permet de cuisiner assis, offrant ainsi un confort appréciable.
La fosse à creuser doit faire dans les 1,5 m de long sur 70 cm de largeur pour 40 cm de fond. Pour avoir facilement une bonne hauteur du foyer par rapport au fond de la fosse, mieux vaut utiliser la terre pour rehausser un des côté du trou, on gagne ainsi beaucoup de temps.
Pour ce qui est du foyer, comme pour un feu normal, il convient de bien dégager l'espace autour du feu, on peut placer quelques grosses pierres sur les côtés pour garder la chaleur.
A côté du foyer, on peut facilement faire un espace de travail pour préparer les plats, poser les casseroles et poêles, faire une réserve de bois.
