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« Châtaignier » : différence entre les versions
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===Préparation pour recette ultérieure=== | ===Préparation pour recette ultérieure=== | ||
* Inciser leur peau dure. Les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 4 minutes.Les égoutter. | * Inciser leur peau dure. Les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 4 minutes. Les égoutter. | ||
* Rincer à l'eau froide. Éplucher les deux peaux, votre châtaigne est prête à être cuisinée. | * Rincer à l'eau froide. Éplucher les deux peaux, votre châtaigne est prête à être cuisinée. | ||
