Boname

De Scoutopedia
Publicité de marhut de 1948.

Grand faitout ou gamelle allant au feu, muni d'un couvercle à fond plat qui peut lui-même être utilisé comme poêle à frire, et de poignées mobiles formant ressort.

Boname et autres dérivés sont des termes spécifiquement français. C'est l'abréviation du nom des Frères Bonnamaux qui ont joué avant 1914 un grand rôle dans la diffusion du scoutisme unioniste en France. Le terme s'est diffusé en France, certainement à l'occasion des camps communs du début des années 1920.

  • Autres orthographes et appellations : bonname, bonna, bonamo ou bona.
  • Synonymes (spécifiquement français) : marhut, ou marhutte, venant de mar(mite) de la Hutte, ancien magasin des Scouts de France.


La boname est l'ustensile de cuisson de base pour 8 personnes, elle fait donc partie du matériel de patrouille. D'après les indications d'une publicité de 1934, la Bonnamaux a une capacité de plus de 4 litres. Dans le catalogue Clairières, concessionnaires La Hutte d'Ile-de-France (1948), la marhut avait une contenance de 5 litres et son couvercle à gorge était très difficile à récurer.

Le "cul de boname" est posé sur deux ou trois barres à feu. Il est fréquent d'y apposer (sur le "cul de boname") du savon noir (ou mousse de lin), afin d'éviter que le fond de la gamelle ne noircisse directement. C'est beaucoup plus facile à enlever ensuite.


Les techniques • Voir aussi : l'univers scout