Bircher
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Bircher
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Plat. |
Ingrédients
Pour 20 personnes :
- 1.5 kg yogourt nature
- 2 kg flocons d’avoine
- 3 paquets de raisins secs
- 2 paquets de noisettes
- 4 l lait (ou 4 boîtes lait condensé)
- 6 kg fruits de saison (ex: 2.5 kg pommes, 1 kg orange, 1.5 kg poires, 1kg banane, fraises, cerises pastèque...)
Ustensiles
- marianne
- couteaux
| Difficulté : | facile |
|---|---|
| Temps de préparation : | 1h30 |
| Budget : |
[[Image:Bircher muesli.jpg|thumb|300px|left|Bircher müsli
Préparation
- couper les fruits
- mélanger les flocons d'avoine dans le lait
- mélanger le tout
- laisser imprégner un moment
