« Ananas farci » : différence entre les versions
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Version du 4 septembre 2008 à 10:19
Ananas farci
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Plat. |
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Recette trappeur. |
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- un ananas
- trois œufs
- dès de jambons
- lamelles de gruyère
Ustensiles
- couteau
- cuiller
- aluminium
| Difficulté : | facile |
|---|---|
| Temps de préparation : | 35 minutes |
| Budget : | 6 € |
Préparation
- Couper le couvercle de l'ananas
- Évider l'ananas
- Il peut être judicieux de préparer une salade de fruits frais pour ne pas perdre le contenu
- De même, faire attention à ne pas percer le fond de l'ananas ni à fendre sa paroi: il faut le garder étanche.
- Y verser à l'intérieur la farce préparée
- Remettre le couvercle
- Emballer le tout dans de l'aluminium (facultatif)
- Laisse cuire l'ananas sur ou sous la braise pas trop chaude pendant 25 minutes. Attention : le garder vertical pendant la cuisson !
Recette en image
Évider l'ananas
Ananas évidé
Préparer la farce
Farce prête à être utilisée
Ananas farci
Ananas prêt à cuire
Ananas cuit
Ananas à déguster (il peut être plus cuit !)
