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Tranches à la cannelle

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Tranches à la cannelle

Plat

Plat.
Ingrédients

Pour 20 personnes :

  • 3kg de pain rassis en tranche de 1cm d'épaisseur
  • 20 oeufs
  • 2l de lait
  • 3dl d'huile (poêle)
  • 1kg de sucre
  • 1/2 cannelle en poudre
Ustensiles

Difficulté : facile
Temps de préparation : 1h
Budget :
Tranche à la cannelle et au sucre
Tremper le pain dans du jaune d'oeuf et du lait
griller la tranche de pain à la poêle

Préparation

  • préparer un mélange de sucre et de cannelle
  • couper des tranches de pain de 1 cm d'épaisseur
  • passer les tranches de pain dans le lait, puis dans du jaune d'œuf
  • rôtir les tranches de pain à la poêle
  • recouvrir les tranches de sucre et de cannelle



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