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« Roti Gidney » : différence entre les versions

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Le rôti Gidney a été créé lors des camps de chefs à Gilwell et fut nommé ainsi d'après [[Francis Gidney]]. On utilise une méthode particulière de cuisson.
'''Le rôti Gidney''' a été créé lors des camps de chefs à [[Gilwell]] et fut nommé ainsi d'après [[Francis Gidney]]. On utilise une méthode particulière de cuisson.


''Four gamelle de « Gilwell ».  
''Four gamelle de « Gilwell ».  
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