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Photosynthèse

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La feuille est l'organe spécialisé dans la photosynthèse chez les végétaux.

La photosynthèse est le processus qui permet aux plantes de faire des réserves d’énergie à partir de la lumière du soleil. Elle peut se faire chez les plantes vertes et chez certaines algues et bactéries. Dans le cadre du scoutisme, c’est surtout la photosynthèse des plantes vertes qui nous intéresse.

Chez les plantes vertes, c'est la Chlorophylle présente dans les feuilles qui est responsables de la photosynthèse. C’est pourquoi les arbres grandissent toujours en exposant au maximum leurs feuilles à la lumière.

Principe

Pour réaliser la photosynthèse, les plantes doivent capter de l’eau principalement par leurs racines; et capter par leurs feuilles le dioxyde de carbone présent dans l’air. Ensuite, les plantes utilisent l’énergie de la lumière pour transformer l’eau et le dioxyde de carbone en oxygène et en glucose. Le glucose est le nom scientifique d'un sucre.

La photosynthèse est un processus bio-chimique et peut donc être décrit par une succession de réactions chimiques. Nous retiendrons l'équation de bilan de la photosynthèse qui s'écrit:

6CO2 + 6H2O + lumière → C6H12O6 + 6O2


dioxyde de carbone + eau + lumière → glucose + oxygène



Le glucose est l'unité de base de différentes chaines de molécules (polymère) telles que :

  • l'amidon qui permet à la plante de constituer des réserves d’énergie.
  • la cellulose et la lignine qui constituent les tissus des cellules et le bois des plantes et contribuent à leur maintien.

Les plantes ne réalisent pas la photosynthèse pendant la nuit car elles ne trouvent pas la lumière nécessaire. Cependant, la nuit, les plantent continuent à respirer. La respiration est le phénomène inverse de la photosynthèse. La plante récupère l’énergie stocker dans ses réserves afin de pouvoir répondre aux besoins vitaux (grandir, se développer,... ).

L'équation de la respiration : glucose + oxygène → dioxyde de carbone + eau + Energie

Conséquence

Une conséquence de ce processus est la capture du dioxyde de carbone CO2 (gaz à effet de serre) et la libération d'oxygène. En d’autre termes, ce sont donc toutes les plantes vertes, les arbres des forêts, les prairies et les algues des fonds marins qui permettent de réoxygéner l'atmosphère.

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