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Le merisier (Prunus avium) est un genre d'arbre de la famille des Rosaceae. Son fruit est la merise, utilisé pour élaborer le kirch. C'est une espèce très exigeante en lumière. Il est facilement reconnaissable à son écorce striée horizontalement qui a tendance se détacher du tronc.
C'est un bois très apprécié en menuiserie pour sa couleur (brun rosé clair), il est parfois utilisé en placage pour remplacer l'acajou. Il est donc d'une grande valeur commerciale, classée comme feuillu précieux par les exploitants forestiers. Il faut donc prendre garde à le protéger si le propriétaire du camp mène une exploitation dans sa forêt.
Écorce de merisier (striée horizontalement)
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