Malle d'intendance
Pour une unité scoute pratiquant une cuisine centralisée il est recommandé d'utiliser une malle d'intendance transportée depuis le local. Les quantités varient avec la durée du camp, le nombre de participants.
Une malle métallique contenant:
- un saladier
- une ou deux bassines en plastique
- deux plats de cuisson, type boname
- une spatule en bois
- une grande fourchette metallique.
- des éponges
- du produit vaisselle écoraisonnable
- plusieurs sacs plastique grand modèle(poubelle)
- des torchons
- du savon noir
- un journal (papier)
- des barres à feu
- une boite d'allumettes
- une vache à eau
- sel et poivre
- huile et vinaigre
- vache à eau
- papier toilette
- désinfectant WC
Il est recommandé de combler les vides de la malle avec des pâtes, conserves etc et les ingrédients du premier petit déjeuner (ou repas).
Une unité dont les patrouilles cuisinent, etc en autonomie adaptera le contenu.