Brevet SF éclaireur de laitier
Ancien brevet de la branche Éclaireur commun aux Scouts de France, aux Éclaireurs de France, aux Éclaireurs israélites de France et aux Éclaireurs unionistes, créé en 1943 par la Commission Éclaireur du Scoutisme Français. Dans la 6e édition du Carnet de brevets (octobre 1947), ce brevet figure dans la catégorie « Aptitudes agricoles » (ou série agriculture).
Texte[modifier | modifier le wikicode]
1° - Connaître pratiquement une espèce d'animaux laitiers (vaches, chèvres, brebis), soins et alimentation favorisant la production du lait.
2° - Traire et faire le beurre.
3° - Fabriquer une espèce de fromage, au choix de l'éclaireur.
4° - Connaître la stérilisation et la pasteurisation du lait. Entretenir en parfait état de propreté les ustensiles de laiterie.
Liens internes[modifier | modifier le wikicode]
- Dans la catégorie « Aptitudes agricoles » (ou série agriculture) des brevets du Scoutisme Français : Fermier, Apiculteur, Éleveur, Forestier, Jardinier, Laitier, Viticulteur
- Anciennes badges SDF éclaireur (années 1930) : laitier
Les techniques • Voir aussi : les mouvements scouts
