Ananas farci

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Ananas farci

Plat

Plat.

Recette trappeur

Recette trappeur.
Ingrédients

Pour 2 personnes :

  • un ananas
  • trois œufs
  • dès de jambons
  • lamelles de gruyère
Ustensiles
  • couteau
  • cuiller
  • aluminium

Difficulté : facile
Temps de préparation : 35 minutes
Budget : 6 €

Préparation

  • Couper le couvercle de l'ananas
  • Évider l'ananas
    • Il peut être judicieux de préparer une salade de fruits frais pour ne pas perdre le contenu
    • De même, faire attention à ne pas percer le fond de l'ananas ni à fendre sa paroi : il faut le garder étanche.
  • Y verser à l'intérieur la farce préparée
  • Remettre le couvercle
  • Emballer le tout dans de l'aluminium (facultatif)
  • Laisse cuire l'ananas sur ou sous la braise pas trop chaude pendant 25 minutes. Attention : le garder vertical pendant la cuisson !

Recette en images

Voir aussi


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