Mini Chef spécialisation
Pour obtenir cette spécialisation, il faut :
- Différents feux de bois pour faire bouillir l'eau, griller de la nourriture, faire du pain et des 'halot de Chabbat, pour la veillée.
- Nouvelle cuisine scoute 1 : en camp fixe, savoir cuisiner - au feu de bois et avec des briquettes de charbon de bois - avec un Dutch oven (marmite en fonte idéale pour kroupnik, dafina, ...) comme les scouts américains. Les modèles avec pieds et couvercle plat sont conseillés : pour cuire façon four, il suffit de mettre des briquettes chaudes de charbon de bois sous les pieds et sur le couvercle.
- Nouvelle cuisine scoute 2 : en randonnée en autonomie, savoir cuisiner en équipe avec un Volcano 2 (réchaud fonctionnant avec du bois ou des briquettes de charbon de bois) sans endommager les sols.
- Nouvelle cuisine scoute 3 : apprendre à cuisiner au camp d'été avec un four solaire.
Une fois la spécialisation obtenue, le "maître-spé" te remettra l'insigne à coudre sur la manche droite de ta 'houltsa. En portant cet insigne sur ton uniforme scout, tu t'engages devant tous les éclaireuses et éclaireurs de ton unité à organiser et à mener à bien chaque trimestre un projet personnel (ou avec ton équipe) en relation avec MINI CHEF. |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Les techniques • Voir aussi : les mouvements scouts