« Mini Chef spécialisation » : différence entre les versions
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*Nouvelle cuisine scoute 2 : en randonnée en autonomie, savoir cuisiner en équipe avec un [https://www.volcanogrills.com/volcano-2.html Volcano 2] ''(réchaud fonctionnant avec du bois ou des briquettes de charbon de bois)'' sans endommager les sols. | |||
*Nouvelle cuisine scoute 3 : apprendre à [http://solarcooking.wikia.com/wiki/The_Solar_Cooking_Archive_Wiki cuisiner] au camp d'été avec un [http://images4.wikia.nocookie.net/solarcooking/images/c/c2/CooKit_french_plans.pdf four solaire]. | |||
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Version du 24 juillet 2018 à 13:12
Pour obtenir cette spécialisation, il faut :
- Différents feux de bois pour faire bouillir l'eau, griller de la nourriture, faire du pain et des 'halot de Chabbat, pour la veillée.
- Nouvelle cuisine scoute 1 : en camp fixe, savoir cuisiner - au feu de bois et avec des briquettes de charbon de bois - avec un Dutch oven (marmite en fonte idéale pour kroupnik, dafina, ...) comme les scouts américains. Les modèles avec pieds et couvercle plat sont conseillés : pour cuire façon four, il suffit de mettre des briquettes chaudes de charbon de bois sous les pieds et sur le couvercle.
- Nouvelle cuisine scoute 2 : en randonnée en autonomie, savoir cuisiner en équipe avec un Volcano 2 (réchaud fonctionnant avec du bois ou des briquettes de charbon de bois) sans endommager les sols.
- Nouvelle cuisine scoute 3 : apprendre à cuisiner au camp d'été avec un four solaire.
Une fois la spécialisation obtenue, le "maître-spé" te remettra l'insigne à coudre sur la manche droite de ta 'houltsa. En portant cet insigne sur ton uniforme scout, tu t'engages devant tous les éclaireuses et éclaireurs de ton unité à organiser et à mener à bien chaque trimestre un projet personnel (ou avec ton équipe) en relation avec MINI CHEF. |
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Les techniques • Voir aussi : les mouvements scouts