« Fondue à la tomate » : différence entre les versions
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→Préparation : plus français comme ça...
(plus besoin d'être illustrée) |
(→Préparation : plus français comme ça...) |
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# Ajouter une cuillerée de Maïzena ou de farine, | # Ajouter une cuillerée de Maïzena ou de farine, | ||
# Bien remuer et verser petit à petit de l’eau sans cesser de tourner jusqu’à consistance d’une crème légère (sans grumeaux). | # Bien remuer et verser petit à petit de l’eau sans cesser de tourner jusqu’à consistance d’une crème légère (sans grumeaux). | ||
# Rajouter un | # Rajouter un cube de bouillon de viande. | ||
# Verser le fromage râpé ou coupé en fines lamelles. | # Verser le fromage râpé ou coupé en fines lamelles. | ||
# Faire fondre si le feu est assez doux et remuer sans cesse (si c’est trop épais, rajouter de l’eau). | # Faire fondre si le feu est assez doux et remuer sans cesse (si c’est trop épais, rajouter de l’eau). | ||
