Veillée fiesta
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La veillée Fiesta est en fait un repas spectacle. Il s'agit d'incorporer la veillée au sein d'un repas festif.
La veillée est découpée en 3 parties mais respecte dans son ensemble la courbe de veillée:
- La première prend place après le service de l'entrée du repas,
- La deuxième prend place après le service du plat principal,
- La troisième prend place après le service du dessert.
La difficulté de la fiesta est de maintenir l'intérêt des spectateurs alors qu'ils sont en train de manger. Les moyens utilisés doivent donc être plus importants qu'à la normal :
- plus de monde sur scène,
- plus de costumes et déguisements,
- installation de plusieurs feux de veillée,
- construction de coulisses
- des mises en scène et paroles travaillées avec soin et répétées
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