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Spaghetti à la sauce pesto

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Spaghetti à la sauce pesto

Plat

Plat.
Ingrédients

Pour 10 personnes :

  • spaghetti selon la recette de base
  • 120g de basilic (6 paquets de 20g)
  • 1 tête d'ail
  • 1 paquets de pignon de pin
  • 2,5 dl d'huile d'olive
  • 125g de parmesan
  • sel et poivre
Ustensiles

Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 20min
Budget :  ?
sauce pesto

Préparation

  • préparer en parallèle des spaghetti selon la recette de base
  • hacher tout fin le basilic
  • hacher l'ail
  • faire griller les pignons pour les dorer
  • mélanger l'ail, les pignons, le basilic, le parmesan et l'huile d'olive
  • assaisonner la sauce à volonté
  • mélanger les spaghetti égouttés avec la sauce
  • ajouter à convenance du fromage râpé


Autres Variantes

Les spaghetti peuvent être servi avec une multitude de sauces différentes. C'est ça qui est magique avec ce plat!



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