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Poivron farci

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Poivron farci

Plat

Plat.

Recette trappeur

Recette trappeur.
Ingrédients

Pour 1 personnes :

  • un poivron
  • viande hachée
  • assaisonnement
Ustensiles
  • couteau
  • cuiller
  • aluminium

Difficulté : facile
Temps de préparation : 25 minutes
Budget : 3 €

Préparation

  1. Enlever la queue du poivron
  2. Vider le poivron et laver l'intérieur (pour retirer les pépins)
  3. Farcir les poivrons à l'aide de viande hachée (type chaire à saucisse). On peut préférer la farce utilisée dans les oranges farcies.
  4. Refermer le poivron
  5. Emballer le tout dans du papier d'aluminium
  6. Laisse cuire sous la braise pas trop chaude pendant 15 minutes.

Il est possible d'y mettre de la mozarelle et d'échanger la viande hachée avec des lardons frais (qui seront cuit en même temps que le poivron).

Recette en image


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