Poivron farci
Poivron farci
Plat. |
Recette trappeur. |
Ingrédients
Pour 1 personnes :
- un poivron
- viande hachée
- assaisonnement
Ustensiles
- couteau
- cuiller
- aluminium
Difficulté : | facile |
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Temps de préparation : | 25 minutes |
Budget : | 3 € |
Préparation[modifier | modifier le wikicode]
- Enlever la queue du poivron
- Vider le poivron et laver l'intérieur (pour retirer les pépins)
- Farcir les poivrons à l'aide de viande hachée (type chaire à saucisse). On peut préférer la farce utilisée dans les oranges farcies.
- Refermer le poivron
- Emballer le tout dans du papier d'aluminium
- Laisse cuire sous la braise pas trop chaude pendant 15 minutes.
Il est possible d'y mettre de la mozarelle et d'échanger la viande hachée avec des lardons frais (qui seront cuit en même temps que le poivron).
Recette en image[modifier | modifier le wikicode]