Poêle carrée

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Pôele carrée en action

La poêle carrée, ou plat carré, ou encore lèche-frites (Flag of Belgium.svg) est une poêle de grande ou très grande dimension, de forme carrée et sans manche, qui permet de cuire ensemble des portions type boeuf haché pour 10 à 40 personnes.

Elle fait partie du matériel de troupe pour faire la cuisine.

Annexes[modifier | modifier le wikicode]

Autres appellations ou synonymes[modifier | modifier le wikicode]

  • Flag of France.svg Plat carré
  • Flag of Belgium.svg Lèche frite

Liens externes[modifier | modifier le wikicode]