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Pizza trappeur
Ingrédients
Pour 2 ou 3 personnes :
- Pâte à pain (voir pain trappeur).
- sauce tomate
- fromage râpé
- fines tranches d'oignon
- jambon ou autre viande
- assaisonnement
Ustensiles
| Difficulté :
| moyenne
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| Temps de préparation :
| 30 minutes
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| Budget :
| 5 €
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Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une boule non collante aux doigts.
[modifier] Mise en place et garniture
- étaler la pâte à l'aide d'un rouleau. Sans rouleau, l'on pourra utiliser un morceau de bois vert préalablement écorcé et lavé
- Déposer les ingrédients sur un carré de pâte de 1 cm d'épaisseur
- Assaisonner et emballer le tout dans plusieurs feuilles d'alu.
- Déposer sur ou sous des braises bien chaudes pendant 20 minutes.
[modifier] Recette en images
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