Un article de Scoutopedia.

Sommaire 1 Préparation 1.1 Pâte à pizza 1.2 Mise en place et garniture 2 Recette en images

[modifier] Préparation

[modifier] Pâte à pizza

• eau
• levure
• huile
• sel

Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une boule non collante aux doigts.

[modifier] Mise en place et garniture

1. étaler la pâte à l'aide d'un rouleau. Sans rouleau, l'on pourra utiliser un morceau de bois vert préalablement écorcé et lavé
2. Déposer les ingrédients sur un carré de pâte de 1 cm d'épaisseur
3. Assaisonner et emballer le tout dans plusieurs feuilles d'alu.
4. Déposer sur ou sous des braises bien chaudes pendant 20 minutes.

[modifier] Recette en images

Etaler la pâte

Garnir la pizza

Déguster

Cet article peut t'être utile pour préparer le badge de :

Label SGDF gastronome.

{{ {{{badge 2}}} }}

{{ {{{badge 3}}} }}

{{ {{{badge 4}}} }}

{{ {{{badge 5}}} }}

{{ {{{badge 6}}} }}

{{ {{{badge 7}}} }}