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Œuf à la broche

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Œuf à la broche

Plat

Plat.

Recette trappeur

Recette trappeur.
Ingrédients

Pour 1 personnes :

  • 1 œuf
Ustensiles
  • broche

Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 minutes
Budget : 0,15 €
  1. percer un petit trou à l'aide d'une aiguille ou d'un opinel de chaque côté de l'œuf dans le sens de la longueur,
  2. Faire bien attention à ne pas fendre la coquille.
  3. Y introduire une fine baguette de bois vert ou une broche métallique
  4. Faire cuire l'œuf à proximité les braises, en le faisant tourner. Quand la coquille trouée suinte, c'est que l'œuf est cuit !

Recette en images


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