Spaghetti à la sauce champignons
Préparation
- préparer en parallèle des spaghetti selon la recette de base
- hacher les oignons (voir l'astuce pour Couper des oignons sans pleurer)
- découper les champignons en fines lamelles
- chauffer 100 g de beurre dans une poêle
- faire revenir les oignons
- ajouter la farine
- mouiller avec du bouillon
- ajouter les champignons
- laisser cuire pendant 15 à 20 minutes
- assaisonner la sauce à volonté
- mélanger les spaghettis égouttés avec la sauce
- ajouter à convenance du fromage râpé
Autres Variantes
Les spaghetti peuvent être servi avec une multitude de sauces différentes. C'est ça qui est magique avec ce plat!
- spaghetti à la sauce napolitaine
- spaghetti à la sauce carbonara
- spaghetti à la sauce pesto
- spaghetti à la sauce bolognaise
- spaghetti à la ratatouille
- spaghetti au fromage
- spaghetti al'arabiata
